レシピブログ
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今度の鮹は4分茹でたら2杯で360gに縮んだちび鮹。 またまたらくちん下ごしらえ済みゲット。 780円な〜り〜 大きい鮹より若干味が薄い気がするが、 茹で加減が良かったんだか、このほどのいい噛みごたえがたまらん。 先日のタコ料理浜名湖産蛸のガリシア風と蛸のマリネ醤油風味は、 どちらも甲乙つけがたい感じだったので、 思いの外少なかった蛸を分けて2品にして・・・ ...
蛸のトマトスープ
蛸と春キャベツのマリネ
ワインに合う★バルの蛸...
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