私の少女時代から憧れてた食べ物ナンバーワンの上海蟹。
中学の国語の時間、
「いつどこで誰と何をしたいか?」
の質問に、
「秋に上海で家族と上海蟹を食べたい」
と答えた覚えがある。
とりあえずその願いは叶い、
上海蟹(ちゅうごくもくずがに)は私の空想上の食べ物ではなくなったが熱中は続き、
上野で活上海蟹を売っているのを見つけ出していそいそと買い・・・
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おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。
お菓子も素朴な物が好みです。