お祝い赤飯と蓮根入り鶏つくねレシピあり

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おいしそう！

蓮根入り鶏つくねレシピ蓮根5cm程を粗みじん切りにして、鶏胸ひき肉400g、卵1個、おろし生姜、酒、塩、片栗粉、胡麻油と良く混ぜる。フライパンに胡麻油を熱して切り離さずに８等分した玉ねぎ1個分を蓋して蒸し焼き。途中ひっくり返し、焼けたら器の縁に盛りつける。フライパンに団子にしたつくねダネをどんどん入れて行き、（私は16ccディッシャー使用で直接入れてく）転がしな・・・ ...