お急ぎ祝い膳：鶏唐揚げとお赤飯

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おいしそう！

上京する息子に作った、家での最後の晩ご飯。その日、ゆっくり準備する間もなかったので、おかずと言えば「唐揚げに始まり唐揚げに終る」と言われている通り、＊息子の味覚基準でもある所の鶏唐揚げにした。今回の仕上げ粉は強力粉、片栗粉、コーンミール、細引きパン粉、塩適宜のミックス。・・・じゅわじゅわのバリバリだぜ！！＊息子の味覚基準・・・未知の食べ物に対し、どの・・・ ...