炒青菜（青菜の炒め物）レシピあり

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おいしそう！

青菜はおいしいな〜って、しみじみ思う料理。ノロノロ作るとベシャッとして、色も悪く、いかにも不味そうになるので、簡単ではあるけど、超特急仕上げの為にだんどりにはちょっと気を使う。 1996年発行の河田吉功さんの本「青菜炒め天国」にハマって、青菜炒めな日々をすごしたのは懐かしい。＝青梗菜炒め＝・青梗菜・・・・1束・油・・・小さじ2〜3くらい（太・・・ ...