油條（you tiao）修行（其の①〜其の④）レシピあり

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おいしそう！

台湾の朝食、蛋餅（卵薄焼き）の相棒は鹹豆漿（塩豆乳スープ）かな？と思いつき、夜食にスープだけ試してみたらとってもおいしかったので、あ、そしたら油條（スカスカの中華揚げパン）も添えたいなと言う事で、思いがけず油條への挑戦は始まった・・・＝油條recipe其の①＝・強力粉・・・１５０g ・ベーキングパウダー・・・１g？・重曹・・・1g？・塩・・・２g ......