蓮花巻&芝麻花巻 レシピあり

蓮花巻&芝麻花巻
  1. おいしそう!

蓮花巻 今、冷凍庫に常時花巻ストックあり。 その前はオートミールプチパンの位置だった。 今回はまたすごい技巧的成型法をゲット♡ 小耳にはさんだ「耳たぶよりかため生地」に近づけるのに水分を減らしたので素晴らしく模様がはっきりと出た。 残念な事は、成形はさらに膨らんでからを想定しなければいけなかったこと。 竹串の押さえ加減が強過ぎて、膨らんだら切れた。 あと、蒸し立ても少しかためだったけ......

とらばたーさん

とらばたーさん

おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。 お菓子も素朴な物が好みです。