2016 おせち料理 レシピあり

2016 おせち料理
  1. おいしそう！

２０１６おせち覚書〜 ×駄目 △イマイチ ◯普通 ◎良い ◎◎かなり良い ◆いくら醤油漬け ◎◎ ・・・去年の失敗をふまえて、大粒の腹子を酒と薄口醤油と昆布で漬けて冷凍しといたもの。ナイスぷちぷち！いくらの醤油漬け ◆かずのこ ×・・・去年は大きめ塩かずの子の塩抜きも不十分だった上に、薄口醤油と鰹節の塩っぱそーな汁に漬けたらまんま塩っぱ過ぎた。 今回は小さめ塩数の子を二日......

とらばたーさん

とらばたーさん

おいしいもの、自家製が大好きです。しかし、ものぐさゆえ、手間のかからない『労多くして実り多きレシピ』というものをいつも探しています。 お菓子も素朴な物が好みです。