ワイン煮からのカレーレシピあり

0

おいしそう！

牛肉の赤ワイン煮を作ると、おいしい「出汁」がでます。２日目の赤ワイン煮はカレーに華麗に変身！昨日の赤ワイン煮にカレー粉・ヨーグルト・ブラックチョコレート・鷹の爪を入れて煮込みます。ヨーグルトはかなりぶち込みます。カレー粉は現在はＳＢの赤缶を使っています。以前はギャバンの手作りカレー粉セットを丁寧にフライパンであぶって作っていました。おいしいですよ。味の調節も自分でできるし。ところが、わが家のカレ......