ヌクチャム（ベトナムの合わせ調味料）

ベトナムの刺激たっぷりの合わせ調味料ヌクチャム。時折刺激が欲しくなる時に作ります。バインセオや生春巻きにつけて食べたり、焼飯にかけて食べたりと用途は様々。辛味や酸味の好みによって材料の量を調節してください・・・【材料】 ■ヌクマム（ナンプラー）・・・大......

我が家のメンバーも増えて毎日バタバタ過ごしています～

ヤマ☆モモさん