レシピブログ
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豚肉といたどりの炒め 今日はアヤの参観日で仕事はお休み。 0~1歳児なのに、みんな賢い! 『集まって~』 の声に反応してハイハイしながら集合。 リズム体操では、アヤ張り切ってたな~ さてさて、 『いたどり』をご存知ですか? 下準備の手間があるけど美味し~! *いたどりの下準備* ①いたどりの皮を剥く (下から上へ手で剥けます!) ②さっと湯通しして 冷水であら熱をとる ③多めの塩を振......
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片栗粉で旨さを閉じ込め...
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