お野菜の下処理、お弁当おかずレシピあり

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おいしそう！

土曜日に頂いたお野菜今日午前中に下処理しました先ずは小松菜洗って、１～２分下茹で固めにさっと湯がく程度に水でしめて、しっかり水気をしぼったら一口大に切って茎と葉をバランスよく分けますこの量で５等分にして広げたラップへ少し隙間をあけて並べくるくる巻きますこんな感じ。そして手前の端を先ず輪ゴムでとめてソーセージみたくクルクルまわしてねじっていきます順......