彼から肉じゃがのリクエストがあったので
さっそくコトコト作りました
夕食に出そう
作り方アップしておきます
材料は
・新じゃが 小10個
・新玉 小6個
・にんじん 大1/2本
・白滝 1袋
・豚肉 100gくらい
調味料は
・だし汁(水3カップ+顆粒だし大1)に酒2/3カップを合わせる
・醤油 大4
・砂糖 大4
をそれぞれ用意しておきます
鍋に油を少しひき
ジャガイモを......
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おいしいって食べてくれる彼の為に。。
現在、鬱病治療中。摂食障害を乗り越え、普通の食事が摂れるようになりました★
食事の大切さを再認識
食べれることに感謝