昨日作った角煮
とろっとろ
あっさり味に仕上げました
材料は
豚バラブロック 500gほど
生姜 1かけ
☆水 800cc
☆酒 100cc
☆砂糖 80g
★めんつゆ 120cc
~下準備~
・お湯を1Lほど沸かしておく
・圧力鍋に沸かしたお湯をいれ、生姜1かけをいれておく
☆の調味料を合わせておく
1、豚バラブロックを大きめに
切って、フライパンでこんがり焼く
じっくり5分ほ......
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おいしいって食べてくれる彼の為に。。
現在、鬱病治療中。摂食障害を乗り越え、普通の食事が摂れるようになりました★
食事の大切さを再認識
食べれることに感謝