5月11日金曜日の晩ご飯
ピリ辛揚げししゃも
きゅうりとかにかま酢の物
ごぼう漬け
贅沢豆腐
桜えびとわかめのご飯
はんぺんスープ
ピリ辛揚げししゃも
またししゃも?って思ったでしょ?(笑)
前回、一度に使いきれなかった残りのものを使用。
ししゃもは小麦粉をつけて揚げ焼きにして
フライパンにおろし生姜とニンニク、コチュジャン小さじ1
砂糖、醤油、酒各大さじ2を入れて煮立ったら
揚げ焼きしたし......
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作ること、食べることが大好きで
楽しみながらお料理をしています。
味にうるさい主人のために日々料理
研究に励んでいます。