海老そば

1

おいしそう！

６月１１日月曜日の晩ご飯昨日は友達にもらった二代目けいすけの海老そばを食べた。トッピングは卵、ネギ、水菜たっぷり。卵は常温に戻してからお酢と塩を入れた沸騰したお湯に入れて８分茹で冷水にとった。ちゃぶは固茹でなのでもう２分茹でた。そろそろ食べないといけない頃だったなと箱の裏の賞味期限を見ると「２０１２，６，１１」今日までだ！！危なかったわ～（笑）（少しばかり期限......