ししゃものマリネ / 文旦の季節がやって来た

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おいしそう！

1月30日水曜日の晩ご飯ししゃものマリネししゃもはフライパンにクッキングシートを敷いてこんがり焼いておく。タッパーに人参、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ（水にさらしておく）を入れて熱々のししゃもをその上にのっけてオリーブオイル、醤油、レモン、ハーブソルト、おろしニンニクを合わせたマリネ液をまわしかけて冷蔵庫で冷やした。ししゃもさんはお行儀よく整列してもらって（笑）味のしみた野菜をたっ......