3月16日土曜日の晩ご飯
ドライカレー
紫大根とカリカリジャコのサラダ
春キャベツとトマトのエスニックスープ
文旦
ドライカレー
フライパンにオリーブオイルを熱してニンニク炒めて香りが出たら
ひき肉(300g)、玉ネギ1個、人参1/2個を炒めて
カレー粉小さじ2弱、ウスターソース大さじ1、オイスターソース大さじ1
ケチャップ大さじ2、コンソメ1個
ガラムマサラ、コリアンダー、ナツメグ、チリパウダ......
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作ること、食べることが大好きで
楽しみながらお料理をしています。
味にうるさい主人のために日々料理
研究に励んでいます。