ローストポークライスバーガー

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おいしそう！

4月20日土曜日の晩ご飯ローストポーク豚バラブロックに塩麹をぬってラップに包み一晩冷蔵庫に入れておく。塩麹をぬぐっておろしニンニクをすりこみレインボーペッパーをふって 200℃のオーブンで30分（途中でひっくり返した）焼きオーブンから取り出した後アルミホイルに15分程包んだ。そのままでも美味しいけどわさび醤油につけてもいいね。蓮根のキンピラ便利菜のアーモンド和えコールスロー......