6月13日木曜日の晩ご飯
ちゃぶママ地方は蒸し暑い日が続いているので
暑さに負けないように ガッツリ晩ご飯にした。
醤油麹漬け生姜焼き
ツナの卯の花
小松菜とジャコのポン酢和え
醤油麹漬け生姜焼き
お付き合いの長い方はご存知かと思いますが
我が家の生姜焼きには生姜焼きなのニンニク入りです(笑)
昨日は生姜焼き用の豚ロースをおろし生姜、おろしニンニク
醤油麹、酒を合わせたタレに漬け込んだ。
ガッツ......
-
-
作ること、食べることが大好きで
楽しみながらお料理をしています。
味にうるさい主人のために日々料理
研究に励んでいます。