アジのムニエルトマトチーズのせ / 文旦

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おいしそう！

2月19日水曜日の晩ご飯アジのムニエルトマトチーズのせキノコのマリネパスタサラダ白菜と大根の豆乳スープ文旦アジのムニエルトマトチーズのせタイトルそのままの料理だけどおろしたアジにハーブソルトとレインボーペッパーをふって小麦粉をまぶしておきフライパンにオリーブオイルを熱して皮目から焼く。ひっくり返したらお酒をまわし入れて蓋をしてお酒が飛んだら蓋をとってバターを溶かし、トマトと......