ドライトマト

ドライトマト
  1. おいしそう!

ミニトマトを沢山頂いたので ドライトマト作りに挑戦してみました。 一昨年だったかな~ 妹から手作りしたドライトマトを貰ったのだけど それがすっごく美味しかったから 私も一度作ってみたかったんだよね。 アイコ(50個くらい)は水洗いして水気を切って半分に切る 鉄板にオーブンシートを敷いて トマトを並べ塩をふって(一つずつ丁寧に) 110度のオーブンで余熱から入れて焼く。 1時間経過 まだまだだね......

ちゃぶママさん

ちゃぶママさん

作ること、食べることが大好きで 楽しみながらお料理をしています。 味にうるさい主人のために日々料理 研究に励んでいます。