ナスのマリネタルタルソース / ドライトマトのブルスケッタ レシピあり

ナスのマリネタルタルソース / ドライトマトのブルスケッタ
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    おいしそう!

7月31日木曜日の晩ご飯 今日で7月も終わり。 早いですね~この調子で夏休みも早く終わってほしいです(笑) ナスのマリネタルタルソース 大きめのナス(2本)は食べやすい大きさに切って塩水にさらしてから 水気をよく取って素揚げして熱いうちに 酢大さじ3、砂糖大さじ1.5、醤油大さじ1.5、おろしニンニク1片の合わせダレを かけてしばらく漬け込んでおく。 器にナスのマリネを盛ってスーパータルタルソー......

ちゃぶママさん

ちゃぶママさん

作ること、食べることが大好きで 楽しみながらお料理をしています。 味にうるさい主人のために日々料理 研究に励んでいます。