アジの柚子フライ レシピあり

アジの柚子フライ
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    おいしそう!

8月22日金曜日の晩ご飯 この日はお出かけしていて晩ご飯が遅くなり 写真も撮れなかったので以前撮った写真をアップしておきます。 アジの柚子フライ 写真は以前作った柚子でなく粒マスタードフライですが 柚子は粒マスタードと同じように魚の生臭さを消してくれる働きがあって 美味しいフライになりました。 柚子は鯵一枚につき、小さじ1程度かけてから塩、コショウをして 衣に漬けて揚げ焼きしました。 きびなご香......

ちゃぶママさん

ちゃぶママさん

作ること、食べることが大好きで 楽しみながらお料理をしています。 味にうるさい主人のために日々料理 研究に励んでいます。