レシピブログ
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11月16日日曜日の晩ご飯 黒毛和牛モモステーキ肉 赤エビ 四万十鶏の手羽先 四万十鶏のレバー 焼き野菜(玉ネギ、ピーマン、椎茸、ジャガイモ、人参) カルビーやロースより赤身のお肉を好むようになったので ステーキ用のお肉を焼きました。 私はミディアムで食べるのが好きなんだけど 子供たちやカリオ君はレアーで食べるの。 レアーで食べるのが一番お肉の旨みを味わえるんだってさ。 私はどうも肉汁が赤いのは......
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