レシピブログ
4月9日木曜日の晩ご飯 前日はお肉をたっぷり食べたので昨日はお魚をメインにしました。 ハマチのニンニクゴマだれ丼 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん小さじ1、ごま油小さじ1 おろし生姜、おろしニンニクを合わせダレに漬け込んだ。 先日、足摺岬に行く途中、道の駅でカツオのタタキ丼を食べたのだけど ちゃぶは「お母さんが作ってくれたどんぶりの方が美味しいわ」と嬉しいことを言ってくれたよ。 粕汁 ここのとこ......
素材一品だけおかず、じ...
にんにく生姜醤油麹
手羽先と豆腐のにんにく...
さっぱりした酸味とコク...
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