シマアジ尽くしの晩ご飯

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おいしそう！

前記事のお出かけ日記の続きで今日は釣った魚の料理編ですクーラーボックス2個分も大量に釣れた魚の名前は「シマアジ」アジというと大衆魚で安いイメージがあるけど「シマアジ」は別格で高級魚なんだってねそれも天然ものはかなり貴重らしいそんな高級魚が沢山釣れて嬉しいけれどそれを捌くのは私だからねーたまにしか捌かないから何度やっても上達しないのよねまぁ、私は不器用......