コロ鯛のカルパッチョと土佐あかうしの牛串

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おいしそう！

前記事の続きで翌日は前日に捌いた魚などで昼飲みしたコロ鯛のカルパッチョレシピコロ鯛フルール・ド・セル（適量）グリーンレモン（1/4)個 EVオリーブオイル（適量） ①　コロ鯛は薄切りにして冷やしたお皿に並べる ②　レモンは半分に切り、半分は薄切りにしてコロ鯛の上にのせる ③　フルール・ド・セルをふり、EVオリーブオイルをまわしかけて残り......