新茶！手作り煎茶レシピあり

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おいしそう！

前記事で茶摘みの話をしたが摘んだお茶の葉は全て持ち帰り初めて煎茶作りに挑戦したフライパンで弱火で焦げないように丁寧に炒めるトレイの上にアルミホイルを敷き炒めた茶葉を広げて軍手をはめて揉むさらにもう一度炒めて一週間程干した正直、これが正解かどう分からないが義両親に教わった通りにやってみたさっそ......