レシピブログ
こんばんは。先日50cmくらいあるイナダ(ブリの幼魚)が安かったので、丸ごと一尾買ってきました。 それが原因で縫うほどのけがをした訳でもありますが^^; 一尾全部のお料理です。 まずは ☆にんにくヅケ丼 醤油に少量のお酒とみりんを加え、にんにくスライスと一緒にイナダのお刺身を漬け込みました。 ごはんにまずねぎと海苔をかけて、たっぷり乗せていただきました。 頭、中骨は一度焼いてからことこ......
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