峠の釜めし風炊き込みごはん

20

おいしそう！

こんばんは。本格的に雨が降ってきました。台風です。関東ではなじみの深い、「峠の釜めし」の器、おうちに取ってあったりしますよね。家にあるもので簡単に再現してみました。 ☆「峠の釜めし」風炊き込みごはん釜が無い場合はもちろん、炊飯器でも作れます。【材料２人分】 ◆米・・・１合半 ◆鶏モモ肉・・・１００ｇほど ◆ごぼう（ささがきにして水にさらす）・・・１０～１５cmほど ......