レシピブログ
こんばんは。今日は夏の旅行で買った八丁味噌で、牛モモかたまり肉を使った簡単なローストビーフ風のお料理を紹介します。 失敗なし、ソースもいらない、前日から漬け込んでおけばいい、という簡単なレシピなので、品数が必要なおもてなしの時にも便利です。 【材料 2人分】 ◆牛モモ’またはランプ)かたまり肉(なるべく厚みのあるもの)・・・300g ◆八丁味噌(またはお好みのなるべく甘くないお味噌)・・・大さじ......
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