レシピブログ
こんばんは。今日は思ったより早く雨が降ってきてより寒く感じましたね~。 カーポートでビーフジャーキーの燻製をしました。 空気が乾燥していたのですぐに水分が抜け、想像より早い仕上がりです。 三日ほど前からおでんを仕込んでました。 我が家はいつも大根、こんにゃくなどの味染みのために日にちをかけています。 義母に買ってもらったプレミアム・モルツと、ちょっと気になって購入した国産のスパークリング......
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