レシピブログ
今回はシンプルで定番のきんぴらごぼうです。 が、甘み付けが少し変わっています。 普段から私はきんぴらの甘み付けに黒砂糖を使っています。 コクのある甘みがきんぴらの味に深みを出してくれて好き。 ほぼこれだけのために黒砂糖をストックしてあるくらい。 ですが先日母が船橋屋さんのあんみつを買ってきてくれて、黒蜜が余りました。 捨てるのももったいないので冷蔵庫に入れておいて、ごぼうを切ったあと発見(笑) と......
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