レシピブログ
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今回は赤ワインをだし代わりに使った鍋料理です。 とにかく簡単、すぐに作れます。 濃厚なうま味があるのでお肉は赤ワインに合うものなら何でも。 牛肉はもちろんのこと、今回は鴨も。安いものでOKです。 あればラムが最高に合います。 野菜もなんでもOK。なるべく味の濃いものを。 鴨とネギの相性は抜群ですし、以前TVで鴨と大量のネギのお鍋を見たことがあるんです。 おいしそうだった~♪ ご訪問ありがとうござい......
山芋・エリンギ・ズッキ...
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