レシピブログ
今回はお刺身用のホタテを使った簡単なレシピです。 簡単でもメインになるお洒落なお料理。 ホタテは比較的お手軽な値段で売ってますよね。 赤ワインに合わせるお料理となるとどうしてもお肉になりがち。 ですが、体のことを考えると魚介類の方がいいですし、カロリーも低め。 ホタテはタウリンが含まれているので、酒飲みさんに必要な食材です。 ご訪問ありがとうございます。 先日義母が頂いたホタテのむき......
ホタテのカルパッチョ
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