ほっこり和食「柳川鍋」ドジョウをキビナゴに変えて。レシピあり

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おいしそう！

今回はキビナゴを使った和食です。キビナゴって、こちらではあまり見かけません。九州でよく食べられているみたいです。ドジョウの柳川は東京下町の定番のお料理、でもなかなかドジョウも買わないですよね。関東ではワカサギ、東北ではメヒカリなんか代用できるんじゃないでしょうか。とにかく簡単で、とろりとした卵がだれでも好きな味です。ご訪問ありがとうございます。先日の家族のボージョレパーティーの時にカキ......