小料理屋さん風「スズキの昆布締め＆洗い」簡単にお店の味が出せるレシピ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

今回は昆布締めです。お店ではよく食べるけど、作ったことがない、って多いと思います。意外と簡単に作れるんです。お店で食べるより塩気を減らしたり添加物を加えないので体にもいいですね。先日横須賀で地物のスズキのお刺身のサクが安かったんです。とても大きいのに信じられないような値段で。というわけで、今回は昆布締めと洗いにしました。白身のお刺身であればスズキでなくてもなんでもＯＫです。ご訪問ありがとうござい......