レシピブログ
今回は肉巻きです。アスパラなどが定番ですが、冬なので長ねぎで。風邪予防にもいいですし、血液もさらさらに。我が家では大量に頂くので毎日モリモリ食べてます。ねぎの肉巻きといえばねぎに火が通る前にお肉が固くなる…という悩みがあります。豚肉ならしっかり火を通すのでねぎにも火が通るので生のままでOK。今回は牛肉なのでねぎを先にレンジ加熱しました。これでお肉は火が通り過ぎずねぎは辛くない。簡単なことですがこ......
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