濃厚でヘルシー「もやしの坦々鍋」市販の鍋スープを買わなくても簡単に作れるレシピ。レシピあり

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おいしそう！

今回はもやしが主役のお鍋です。もやしは味が淡白なので、鍋スープをひと工夫。市販でも坦々風のお鍋の素が売っていますが、自分で作れば安上がり。余りがちな練りごまを使うのにもいいですよ。このスープがあれば、中華麺を入れて担々麺にもなります。肉みそにしいたけやたけのこを入れればより本格的。もちろんひき肉だけでもおいしくできます。今回濃厚に仕上げたくて豆乳を使っています。もちろん水でもOK。その場合鶏ガラ......