レシピブログ
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今回はたけのこごはんのレシピです。先日の山形旅行でとてもおいしいたけのこを購入しました。「湯田川孟宗」というブランドたけのこです。朝掘りのもので、当日か翌日ならあく抜きもいらないそうです。旅館でいただいてあまりのおいしさにびっくりしました。そんなおいしいたけのこなので、せっかくなのでシンプルにと思って。味付けも具材も極力減らして作ってみました。掘りたてのたけのこが手に入ったらぜひ。ご訪問ありがと......
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