レシピブログ
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今回はアスパラのレシピです。アスパラそのもののおいしさを味わうシンプルなお料理。フランスでは毎年こぞって食べるというホワイトアスパラ。ジューシーでおいしいですよね。国産のものでも太くておいしいものがたくさんあります。それにシャキシャキの食感が味わえるグリーンアスパラ。ホワイトとグリーンで加熱方法を変えました。ポーチドエッグを乗せて、トリュフソルトと溶かしバターで味付け。簡単なのにとてもリッチな味......
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