レシピブログ
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今回は久しぶりにスイーツのレシピです。キウイをたくさん頂いたのでなにかスイーツにしたいなと思いまして。レアチーズケーキなら普通においしそう。じゃあベークドチーズケーキに入れてみよう、というチャレンジ的なレシピ。生のままのキウイを乗せているので水分が生地に浸透します。結果、半熟チーズケーキのようなふわとろ食感に仕上がりました。今日母が家に来る予定だったので焼いてみました。「キウイの酸味でさっぱりし......
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