前菜プレート「ホワイトアスパラの生ハム巻き＆マッシュルームのシンプルサラダ」ワインが進むレシピ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今回は野菜メインの前菜プレートです。ですが我が家ではメインで頂きました。なので前菜でいただく場合は少し量を減らすかこれで３～４人分でも。ちょうど生ハムに合う赤ワインがあったので。マッシュルームも軽めの赤ワインとイケます。赤ワインに合わせたので、ついでにお肉も少し焼いて添えました。マッシュルームはできれば生でおいしいものを使います。もちろんスーパーで普通に売っているものでもおいしいです。ですが全然......