鶏むね肉でジューシー白切鶏（中華風茹で鶏）のネギ塩だれ。ヘルシーでおいしいレシピ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今回は鶏むね肉を使ったレシピです。昔は苦手だった鶏むね肉ですが今は大好き。調理前のひと手間（そのまま冷凍可）と簡単調理で柔らかジューシーに。このふたつのポイントを押さえればむね肉も絶対パサつきません。「白切鶏」とは、「パチケイ」や「バイチエイジー」などと読むそうです。茹で鶏と書きましたが茹でません。本場は丸鶏で作るそうですがそれは無理なのでむね肉を使いました。鶏むね肉が苦手な実家の母に味見してもら...