謹賀新年♪なますだけ手作りのおせち＆新しい家族。レシピあり

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おいしそう！

あけましておめでとうございます。今年も時代の流行りに逆行する手間をかけたお料理を頑張りたいです。もちろん主婦らしく時短で簡単に作れるものも。どうぞ今年もこのブログをよろしくお願いします。今年は旅行だったのでおせちは作ってません。ほとんど出来合いのものをお重に詰めただけ。なますは母の味でないとダメなので毎年手作りしています。我が家のなますは氷頭（ひず）入り。氷頭は塩漬けの新巻鮭の頭の軟骨部分のことで...