お刺身を買ってきてブリしゃぶ。お得なブリが小料理屋さん風になるレシピ。レシピあり

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おいしそう！

今回はレシピというほどのものでもないですが、旬のブリです。お刺身用の大きなサクがドーンとお得に売ってたりしますよね。脂が乗っていてそのままでもおいしいですが。さっと火を通すことで甘みが増してさらにおいしくなります。今回は野菜の主役がねぎ。ブリに巻いてしゃぶしゃぶできるよう火の通りやすい野菜にしました。このほか水菜やピーラーで切った大根などお好みで。ご訪問ありがとうございます。レシピブログに登録して...