レシピブログ
今回はマグロを使ったレシピです。お刺身で食べたりづけにしたりお醤油味が多いと思います。ですが今回はぬたなので味噌味です。ねぎをたっぷり入れて少し時間を置くことで辛みが飛びます。今の時期のねぎは生でも柔らかくておいしいですよね。しかも風邪予防にいい食材でもあります。マグロの赤身は鉄分豊富で女性にぴったり。お味噌の抗酸化作用も女性にうれしいですね。しっかり味付けするので安いマグロでOK。マグロを使って...
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