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今回は旬のアンコウを使ったレシピです。先日のサルスエラの余りの身を使いました。アンコウと言えば家庭では鍋か唐揚げですね。私もそうでした。ですが以前北茨城出身の方に友酢和えを教えてもらいまして。ずっと食べてみたかったんです。作りかたはとっても簡単。鮮度が良くておいしいアンコウがあれば失敗しないお料理です。ご訪問ありがとうございます。レシピブログに登録しています。レシピブログに参加中♪クリックしていた...
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