菜の花とちくわの柚子胡椒マヨ和え。あと一品足りない時にすぐできる副菜のレシピ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

今回は旬の菜の花を使ったレシピです。この時期しか味わえない、ほろ苦い春の味ですね。ちくわでコクと食べ応えをプラス。野菜だけだと苦手、という方でも食べやすいと思います。以前柚子胡椒を手作りしました。黄色い柚子を使ったので、唐辛子も黄色がいいなー、と道の駅で購入。ですがその唐辛子、アジア原産のものらしく、激辛を超えた激辛で。通常の柚子の量では辛すぎて使い物になりませんでした。我が家はもともとアホみたい...